ベジタリアンオリエンタル機内食（VOML）
卵と乳製品を一切使用せず、ニンニク、玉ねぎ、エシャロット、ネギ、チャイブの使用を避けたお食事です。
ベジタリアンビーガン機内食（VGML）
乳製品、卵製品、ハチミツを使用せず、通常、西洋風に調理される厳格なベジタリアンのお食事です。
ベジタリアンラクトオボ機内食（VLML）
卵と乳製品を使った西洋ベジタリアンスタイルのお食事です。
ベジタリアンインディアン機内食（AVML）
香辛料、乳製品を使ったインド風ベジタリアンのお食事です。スパイスの効いた味付が特徴です。
ジャイナ教ベジタリアンの機内食（VJML）
ジャイナ教の習慣に基づき、根菜類や球根類を一切使用しないインド風のお食事です。
フルーツプレートミール（FPML）
新鮮な果物または果物の副産物、デザートです。果物は供給や季節によって異なります。
ベジタリアンロー機内食（RVML）
調理されていない生野菜や果物を使ったお食事です。
臨時便、チャーター便、非定期便、コードシェア便ではお食事の選択サービスをご利用いただけません。
システムの制約により、一度特別食を選択した後に、お食事の種類を変更することはできません。リクエストされた特別食の変更を希望される場合は、なるべく早くカスタマーサービスセンターまたはチャイナエアライン各支店までご連絡ください。機内食の準備は各出発地のケータリング会社が管理しているため、事前注文の期限を過ぎてからチャイナエアラインで特別食の追加や変更をすることは不可能です。お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
特別食やサービスフライトの内容は、実際に利用可能なものであることが前提です。
機内食にはアレルギーを引き起こす成分が含まれている可能性があり、調理プロセスでもそのような成分と接触する可能性があります。チャイナエアラインでは、機内空間や機内食にアレルゲンがまったく含まれていないことを保証することはできません。健康上の懸念があるお客様は、機内食を食べても問題がないかどうかを医師にご相談ください。必要に応じて薬もご用意ください。
特別食（お子様や幼児向けのお食事、宗教上や健康上の理由によるお食事）は、ご搭乗便の出発24時間前までにご予約ください。特別なご要望がある場合は、チャイナエアラインのお近くの支店またはカスタマーサービスセンターにご連絡ください。お客様の食の安全と健康を守るため、食事の内容を確認いたします。
