China Airlines hat sich mit dem „Toutouan“ in Taipeh zusammengeschlossen, der einzigen international zertifizierten Außenstelle des renommierten Restaurants in Tokio, um japanische Küche mit natürlicher Raffinesse an Bord zu bringen. Passagiere können während des Fluges ein elegantes japanisches Kulinarikerlebnis genießen.
In Akiruno City in Tokio befindet sich mit dem „Toutouan“ ein Schwesterrestaurant von „Kurochaya“, das auf eine über 50-jährige Geschichte zurückblicken kann. Dieses gehobene Kaiseki-Restaurant ist seit 17 Generationen in Familienbesitz und lässt sich bis in die Edo-Zeit zurückverfolgen. Das geschichtsträchtige Gebäude wurde zu einer eleganten Location umgebaut, in der ein Restaurant und eine Galerie Platz finden. So können Gäste die einzigartige Fusion von Natur und Kultur genießen.
Toutouan ist Teil der lebhaften Metropole Tokio, bietet aber einen ruhigen und eleganten Ort, an dem zahlreiche Gäste die Schönheit der Natur erleben können.
Jede Reise ist einzigartig schön. Wenn atemberaubende Naturlandschaften – Berge, Flüsse, Wälder, Küsten – auf menschengemachte Bauwerke, Denkmäler oder Tempel treffen, entstehen magische Momente, die anziehen und einen tiefen Eindruck hinterlassen. Diese Mischung aus Natur und Kultur vom Himmel aus genießen zu können, macht Ihre Reise wahrhaft unvergesslich.
Passagiere, die mit China Airlines in der Premium Business Class und Business Class auf den Hauptstrecken nach Japan reisen, kommen in den Genuss eines speziell zusammengestellten Menüs des japanischen Chefkochs des Toutouan Taipei, Araki Hironaka. Bei diesem Menü trifft Natur auf städtisches Leben. Die Schönheit und die Gefühle, die mit den Jahreszeiten in Verbindung stehen, werden kulinarisch interpretiert.
Sommer-Kaiseki: Geschenk des Himmels (Juli bis September 2025)
Der Sommerhimmel entfaltet sich in leuchtendem Saphirblau unter der Mittagssonne, Wolken zieren die Weite wie flüchtige Pinselstriche der Natur und formen ein sich ständig wandelndes Meisterwerk. Regen fällt und kühlt die Erde. Er entfaltet seine Hymne auf die Vielfalt des Lebens. Die Winde zeichnen ihre Bahnen durch das Azurblau und weben ihre Harmonien in einen himmlischen Chor.
Mit China Airlines heben Sie ab in diese lebendige Leinwand. Inmitten der Pracht des Sommers erzählt jedes Toutouan-Kaiseki-Gericht eine Geschichte der Symbiose zwischen Himmel und Erde. Lassen Sie Ihre Reise mehr sein als nur ein Flug – hier, am Schnittpunkt von kulinarischer Kunst und dem Rhythmus der Elemente, eingebettet in den stillen Dialog zwischen Himmel und Erde, wo jede Nuance des Taktes der Natur Ihre Sinne durchdringt.
燈燈庵：Toutouan
黑茶屋：Kurochaya
廣中新輝：Araki Hironaka
Zeitraum der Verfügbarkeit: Ab 1. Juli bis 30. September 2025
Verfügbar auf folgenden Flugrouten: Nur auf Flügen ab Taipeh (Taoyuan)/Taipeh (Songshan)/Kaohsiung nach Tokio, Nagoya, Osaka, Fukuoka, Hiroshima und Sapporo.
Verfügbare Kabinenklasse(n): Premium Business Class/Business Class
*Die Fotos dienen ausschließlich zu Referenzzwecken. Der Menüinhalt ist abhängig von der tatsächlichen Verfügbarkeit an Bord.
genießen, indem Sie 24 Stunden vor Ihrem Abflug ein vegetarisches orientalisches Gericht („VOML“) vorbestellen.
