Einführung in Speisemöglichkeiten an Bord
Premium Business Class und Business Class
China Airlines hat für Passagiere in 12.000 Meter Höhe gastronomische Köstlichkeiten mit handverlesenen Zutaten zubereitet, die unsere Leidenschaft für Kochkunst ausdrücken. Durch unsere Erfahrung im Bereich Lebensmittel und Vielfalt bei der Beschaffung erfüllt China Airlines seine Verpflichtung zu ökologischer Nachhaltigkeit und zum Planeten Erde.
China Airlines unterstützt nicht nur eine Vielzahl von Umweltschutzinitiativen auf der ganzen Welt, sondern setzt sich auch gegen den Einsatz illegaler Wildpflanzen und tierischer Inhaltsstoffe ein und unterstützt so die Bemühungen, den illegalen Handel mit Pflanzen und Tieren zu bekämpfen.
Economy Class
Vier von der Chinese Gourmet Association als Meisterköche benannte taiwanesische Küchenchefs, Jian-fa Shi, Chao-lin Chen, Ho-Chin Chang und Hong-che Kuo, wurden von China Airlines eingeladen, ihre Expertise in der wohlbekannten taiwanesischen Küche einzubringen und mit dem erfahrenen Küchenchef von China Pacific Catering Services in der Bordverpflegung zusammenzuarbeiten.
Gemeinsam haben sie Gerichte mit charakteristischem Geschmack kreiert, die die regionale Schönheit Taiwans unterstreichen und gleichzeitig die besonderen Herausforderungen der Bordverpflegung überwinden und die Menüs der Economy-Klasse auf eine neue Ebene zu bringen.
E-Menü
Vorbestellservice für Hauptgerichte und besondere Bordmenüs: Gäste, die in der Premium Business oder Business Class fliegen, können ihre Hauptgerichte 21 Tage bis 24 Stunden vor Abflug vorbestellen. Geben Sie den Reservierungscode und Namen auf der CAL-Website oder in der Mobiltelefon-App ein, um eine Vorschau des Menüs anzuzeigen und die Hauptgerichte vorzuwählen. Personen mit besonderen religiösen oder medizinischen Anforderungen werden gebeten, sich spätestens 24 Stunden vor Abflug digital oder telefonisch an ihr lokales Buchungspersonal von China Airlines zu wenden. Wir werden alle Anstrengungen unternehmen, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden.
Während der COVID-19-Pandemie kann die tatsächliche Mahlzeit für alle Premium Business Class-Flüge ab Taiwan mit Vorbestellungsservice für Hauptgerichte abweichen, oder der Vorbestellungsservice aus Gründen, die außerhalb unseres Einflussbereichs liegen, ausgesetzt werden. In diesen Fällen wird die Bordverpflegung nach Verfügbarkeit bereitgestellt. Das Menü kann daher ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
Besondere Bordmenüs
Für Kinder, Kleinkinder oder Personen mit besonderen religiösen Ernährungsanforderungen wenden Sie sich bitte spätestens 24 Stunden vor Abflug an das Reservierungszentrum von China Airlines. Wir werden unser Bestes tun, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Reisende, die aufgrund von Lebensmittelallergien besondere Ernährungsbedürfnisse haben, werden gebeten, ihre eigenen Lebensmittel mitzubringen. Während der COVID-19-Pandemie können auf den meisten Routen sechs Arten von besonderen Bordmenüs bereitgestellt werden.
Folgende Optionen stehen zur Verfügung: Vegetarisches orientalisches Menü, vegetarisches veganes Menü, muslimisches Menü, koscheres Menü*, Kindermenü und Kleinkindermenü.
* Das koschere Menü (KSML) ist nur auf Rückflügen nach Taiwan aus Europa, Nord- und Südamerika, Kanada und Australien verfügbar. Auf allen anderen Routen ist es derzeit nicht verfügbar. Auf Flügen von und nach Songshan und Kaohsiung ist nur das vegetarische orientalische Menü (VOML) verfügbar.
