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バリ（デンパサール）、ジャカルタ
ジャカルタとデンパサールでの過ごし方

 

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インドネシアの首都ジャカルタは、「ビッグ・ドリアン」として知られる東南アジア最大の街です。

ジャカルタ豆知識

- カーフリーデー

ジャカルタで大変人気のある毎週のイベントといえば、カーフリーデーです。このようなイベントは、ジャカルタでの公害抑制に対する意識に注目を集めるために行われています。

- コタトゥアのオランダ植民地時代の博物館をご覧ください。バタヴィア（ジャカルタの別称）とオランダ植民地時代の豊かな歴史を感じることができます。「コタ」は「町」、「トゥア」は「古い」という意味です。ここには有名なバタヴィアカフェという歴史あるカフェがあり、コタトゥアを観光しながら昔のジャカルタの賑やかな雰囲気をお楽しみいただけます。

- 必見の場所

ジャカルタ中心部のムルデカ広場の真ん中にある独立記念塔。インドネシア独立のために戦った精神を象徴しています。

 

ジャカルタで是非試したい地元料理

1.ケラックテロール（薄焼き卵）

ケラックテロールは本物のジャカルタ発の料理です。ジャカルタの人が偶然作りました。ケラックテロールは竹製のてんびん棒を持った、露天商から購入できます。

2.ソトベタウィ

ソトベタウィは、ジャカルタの人が最初に作り、市内で人気の料理になったジャカルタ発祥の料理です。屋台、レストラン、ホーカーセンターなどで簡単に見つけることができます。ライスやエンピングクラッカーと一緒に食べると格別なおいしさです。

 

デンパサールの見どころ

デンパサールはバリ島の南側に位置し、「アイランド・オブ・ゴッド」と呼ばれ、何千もの寺院があります。

- バリの隠れた滝を探し、バトゥール山の頂上までハイキングして朝日を眺める

- モーニングマーケット（パサール）で地元の商品を見学

- 必見！

ランプヤン寺院は「天国への扉」として知られる、バリ有数の美しい場所です。天気の良い日に訪れると、素晴らしい写真を撮ることができますよ！

バリでおすすめの地元料理

インドネシアとバリの伝統料理をお試しください。

1.バビグリン（子豚）

バリを最も象徴する地元料理を、是非お試しください！

バビグリンは、バリの香辛料を詰めた子豚を、まるごと火であぶり焼きにした料理です。

2.サンバンルマタ

サンバンルマタはバリ独自のサンバルです。生の唐辛子スライス、エシャロット、ライム果汁、ココナッツミルクを混ぜて作ります。サンバルはローストフィッシュやチキン、またはどんな料理に合わせても絶品です。