Pasto vegetariano orientale (VOML)
Senza prodotti a base di uova e latticini; senza aglio, cipolla, scalogno, porri ed erba cipollina.
Pasto vegano vegetariano (VGML)
Pasti strettamente vegetariani, tipicamente cucinati in stile occidentale, che escludono latticini, prodotti a base di uova e miele.
Pasto vegetariano con latticini e uova (VLML)
Cucina vegetariana occidentale, con uova e latticini.
Pasto indiano vegetariano (AVML)
Pasto indiano vegetariano con spezie e latticini, tipicamente piccante.
Pasto Jain vegetariano (VJML)
Pasto preparato secondo la cucina indiana Jain, senza l'utilizzo di radici o ortaggi da bulbo.
Pasto a base di frutta (FPML)
Frutta fresca o derivati, dessert. La frutta può variare a seconda della stagione e della disponibilità.
Pasto vegetariano a base di cibi crudi (RVML)
Pasto preparato con verdure crude o frutta fresca.
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