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Presentazione dei pasti a bordo

China Airlines x Le Ruban Introduces Signature Desserts

China Airlines partnered with Le Ruban Pâtisserie to serve signature desserts made with seasonal ingredients produced in Taiwan.

Our summer specialty introduced is - Ramble. Ramble is designed with chocolate cake as base, sprinkled with crushed white pistachio chocolate. Pairing with so called " The King Juice of Taiwan "- Passion fruit mousse combining the smooth, creamy mousse with rich chocolate base mixes a rich touch of sweet and sour taste of summer!

  • Available on board: September - October, 2022
  • Available routes: Flights departing from Taoyuan Airport to Tokyo, Osaka, Nagoya, and Fukuoka
  • Available Class: Business Class
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Classe Premium Business e classe Business

China Airlines ha preparato per i passeggeri delizie gastronomiche a 10.000 metri d'altezza, con ingredienti accuratamente selezionati, che trasmettono la nostra passione per il cibo. Grazie alla sua esperienza nel settore alimentare e alla varietà delle sue forniture, China Airlines adempie ai suoi impegni di sostenibilità ambientale e rispetto nei confronti del pianeta Terra. 

Oltre a sostenere una serie di iniziative di conservazione in tutto il mondo, China Airlines si oppone all'uso di piante selvatiche e ingredienti animali illegali, sostenendo la lotta al traffico illecito di piante e animali.

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Premium Economy Class

China Airlines will upgrade the content of in-flight meal after the epidemic, which is different from the design of Economy Class menu. The tableware will be the highlight of Premium Economy Class. Passengers flying Premium Economy Class are welcomed to pre-order their main courses from 21 days to 24hours before departure.

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Economy Class

Quattro chef taiwanesi di alto livello, Jian-fa Shi, Chao-lin Chen, Ho-chin Chang e Hong-che Kuo, nominati dalla Chinese Gourmet Association, sono stati invitati da China Airlines a portare la loro esperienza nella rinomata cucina taiwanese collaborando all'esperienza di ristorazione a bordo di China Pacific Catering Services. 

Insieme, hanno creato piatti dai sapori unici che mettono in risalto la bellezza del Taiwan, superando i vincoli che la ristorazione a bordo comporta e portando a nuovi livelli di qualità i pasti della Economy Class.

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Pasti speciali

Per bambini, neonati o persone con particolari restrizioni alimentari, dovute a motivi religiosi, contatta il Centro prenotazioni di China Airlines entro e non oltre 24 ore dalla partenza. Faremo del nostro meglio per soddisfare le vostre esigenze. I viaggiatori con esigenze alimentari particolari, dovute ad allergie alimentari, sono pregati di portarsi da mangiare al sacco.

Le opzioni sono: Pasto vegetariano orientale, pasto vegetariano vegano, pasto musulmano, pasto kosher*, pasto per bambini e pasto per neonati. 

*Il pasto kosher (KSML) è disponibile solo sui voli di ritorno da Europa, Americhe, Canada e Australia verso Taiwan. Attualmente, questo pasto non è disponibile su tutte le altre tratte. Solo il pasto vegetariano orientale (VOML) è disponibile sui voli in partenza da e di ritorno a Kaohsiung.

Menù Pasto Speciale
Pasto vegetarianoPasto vegetariano orientaleVOMLCucina orientale vegetariana, esclusi uova e latticini. Proibire per zenzero, aglio, cipolla e scalogno.
Pasto vegano vegetarianoVGMLCucina vegetariana prettamente occidentale, esclusi uova e latticini.
Pasto vegetariano con latticini e uovaVLMLCucina vegetariana occidentale, con uova e latticini.
Pasto indiano vegetarianoAVMLCucina vegetariano indiana con spezie e latticini, di solito gusto piccante.
Pasto Jain vegetarianoVJMLPasto preparato secondo la cucina indiana Jain, proibire per radici o ortaggi da bulbo.
Pasto a base di fruttaFPMLFrutta fresca o derivati, dessert. La frutta varia a seconda della stagione e della disponibilità.
Pasto vegetariano crudoRVMLPasti preparati con verdure crude o frutta non cotta.
Pasto religiosoPasto senza manzoNBMLManzo non servito come antipasto e portata principale.
Pasto HinduHNMLPasto preparato secondo la cucina indiana Hindu che non contiene carne bovina, maiale o derivati, pesce crudo o pesce affumicato. Preparato con agnello, pollame o pesce e prodotti a base di latte.
Pasto KosherKSMLPasto preparato secondo la Casherut.
Pasto musulmanoMOMLPasto preparato secondo la tradizione islamica. Senza carne di maiale o derivati, gelatina o qualsiasi tipo di alcool.
Pasto per bebè/bambiniPasto per bebèBBMLVasetto di purea di frutta per bebè di 4-6 mesi.
Vasetto di purea di frutta e succo di frutta per bebè di 6-24 mesi.
La fornitura di ciascuna struttura di partenza dipende dalle specifiche individuali.
** I bambini più grandi possono richiedere un pasto CHML.
Pasto per bambiniCHMLPasto adatto per bambini da 2 a 8 anni.
Pasto nutrientePasto per diabeticiDBMLPasti pensati per passeggeri diabetici, a basso contenuto di grassi, zucchero e sale e ad alto contenuto di fibre.
Pasto gluten freeGFMLPasto destinato ai passeggeri intolleranti al glutine, esclusi frumento, orzo, segale, avena e prodotti a base di farina.
Pasto ipocaloricoLCLMLPasti destinati ai passeggeri che seguono una dieta a basso contenuto calorico, a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto di fibre e che evitano cibi fritti o prodotti a base di zucchero.
Pasto a basso contenuto di grassi/colesteroloLFMLPasti destinati ai passeggeri che seguono una dieta a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di colesterolo e ad alto contenuto di fibre e che evitano cibi fritti o prodotti a base di olio.
Pasto iposodicoLSMLPasto pensato per i passeggeri che seguono un regime alimentare a basso contenuto di sodio.
Pasto a basso contenuto di lattosioNLMLPasto pensato per passeggeri intolleranti al lattosio o allergici ai prodotti lattiero-caseari.
Pasto in biancoBLMLPasto pensato per passeggeri che hanno sofferto di problemi di stomaco/intestinali.
Senza alimenti irritanti, cibi non fritti o molto conditi, alcol e caffeina.
** In caso di richiesta di dieta liquida, ordinare tramite prenotazione.
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