發布: 2020 年 07 月 29 日
中華航空今(29疫情讓人悶得發慌,看準民眾「想飛」的心,華航推出「微出國」帶著民眾一起旅行去!7月30日10:00起,中華航空官網獨家販售8月8日及8月15日「60周年限定-小小空服員夢想起飛」活動,共7大亮點,不僅能讓民眾來趟輕鬆微旅行,還可以看到孩子化身最萌空服員,共創親子難得的夏日回憶。
華航重視每位旅客的健康及安全,並遵循中央疫情流行指揮中心規定,除加強登機門消毒作業,亦安排獨立旅客登機閘⼝及動線,與活動出入境動線確實區隔,讓民眾安心參與。(2020/07/29))日宣布,攜手連續六年榮獲《台灣米其林指南》一星的「T+T」當代亞洲料理餐廳,自 2026 年 1 月 1 日起,於台灣出發飛往歐美及大洋洲的長程航班全艙等,推出全新聯名機上餐點。華航以T+T一貫的多元亞洲風味為設計主軸,打造具東南亞風味且融合台灣在地特色的高空饗宴,讓旅客在長途飛行中也能展開美食風味的探索樂趣。
T+T餐廳以「Tapas × Tasting」為創作靈感,運用法式技法為基底,結合亞洲多元飲食文化,透過香料、酸度、發酵與層次堆疊的美學,編織獨具個性的風味語彙。T+T大膽創新的料理風格,完美契合華航希望為旅客設想的餐飲理念,本次合作從食材挑選、風味調整到機上覆熱技術皆經雙方多輪試作,成功將「Fine Dining」 的細膩,轉化成三萬英尺專屬的星級美饌。
此次聯名餐點,豪華商務艙以T+T極具代表性的「玫瑰鴨松露車輪餅」作為核心發想,這道經典料理呈現了台灣街邊小吃的日常情懷,是旅客溫暖的驚喜。多層次的風味套餐,包含口感酥香的主菜「麥片鱈魚與綠胡椒醬汁」、前菜「青木瓜沙拉與干貝」、開胃小點「香草軟絲與蓮霧 & 醃牛肉三明治」、溫潤安定的「瑤柱風味雞湯」,以及造型充滿趣味「南洋咖啡達克瓦茲」,讓旅客在萬呎高空也能享受近乎完整的 Fine Dining 餐桌體驗。
星級招牌「車輪餅」登機 豪華經濟艙同步嚐鮮
豪華經濟艙獻上「紅咖哩炙烤雞腿與雞油飯」,以特製雞油飯為基底,搭配炙烤後香氣飽滿的雞腿,再以紅咖哩的輕辣與香料層次收尾;另外也同步端出招牌點心「玫瑰鴨松露車輪餅」,將台灣熟悉的小點化心為高空驚喜。
經濟艙主菜「黃咖哩嫩燒雞飯」,以特製的雞油飯,搭配燉煮的雞肉與黃咖哩,帶給旅客跨文化旅行感的風味;而「青木瓜鳳梨沙拉」以酸、甜、脆的口感開啟味蕾,醬包有椰糖、檸檬、魚露三種泰式風味,讓旅客依個人喜好自由調整酸甜鹹的口味,展現華航餐飲的創新服務。
華航致力將台灣餐飲創意推向國際,繼與頤宮、米香、雙月、陳耀訓麵包埠、法朋、陽明春天及小小樹食等眾多知名品牌合作,此次再度攜手 T+T,將台灣當代料理推向國際舞台。歡迎旅客於班機起飛24小時前透過華航網站預訂餐點,搶先感受米其林星級品牌專為高空設計的美味創意。(2025/12/29)