นโยบายคุณภาพของ China Airlines คือ "ความปลอดภัยต้องมาก่อน บริการเป็นเลิศ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม และนวัตกรรมเป็นที่สุด" โดยความปลอดภัยถือเป็นหนึ่งในคุณค่าหลักทางธุรกิจของ China Airlines เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนาและปรับปรุงกลยุทธ์รวมถึงกระบวนการต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้มั่นใจว่ากิจกรรมการบินทั้งหมดของเราดำเนินไปภายใต้การจัดสรรทรัพยากรขององค์กรอย่างสมดุล โดยมีเป้าหมายเพื่อให้บรรลุประสิทธิภาพด้านความปลอดภัยในระดับสูงสุด และสอดคล้องกับมาตรฐานทั้งในระดับประเทศและระดับสากลในขณะที่ส่งมอบบริการของเรา

China Airlines ได้นำระบบการจัดการความปลอดภัย (SMS) มาใช้ตั้งแต่ปี 2007 เรารักษาระดับความเสี่ยงในการปฏิบัติงานให้อยู่ในระดับที่ยอมรับได้ ผ่านการระบุอันตรายและการจัดการความเสี่ยงอย่างต่อเนื่อง พนักงานทุกคนต้องเข้าใจและแบกรับความรับผิดชอบด้านความปลอดภัย โดยนำความรับผิดชอบดังกล่าวไปปรับใช้กับการปฏิบัติงานประจำวันในรูปแบบของการจัดการความเสี่ยง China Airlines มีวัฒนธรรมที่มุ่งเน้นความปลอดภัยที่ดี และแต่ละหน่วยงานปฏิบัติการได้จัดทำกลไกเพื่อรับรองความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน บุคลากรทุกคนของ China Airlines จะต้องร่วมมือกันเพื่อรักษาความสำคัญด้านความปลอดภัยของ China Airlines และสร้างมูลค่าสูงสุดให้กับผู้ถือหุ้นและสังคม เพื่อก้าวสู่การเป็นสายการบินที่ได้รับความนิยมสูงสุดในไต้หวัน