중화항공의 품질 정책은 "안전 제일, 고객 중심 서비스, 환경 경영 및 혁신 경영”이며, 안전은 중화항공의 핵심 비즈니스 가치 중 하나입니다. 중화항공은 최상의 안전 성과를 달성하고 국내외 표준을 충족하는 서비스를 제공하는 것을 목표로 삼고 모든 항공 활동이 균형 잡힌 조직 자원 배분하에 이루어지도록 전략 및 프로세스를 개발하고 지속적으로 개선하기 위해 노력하고 있습니다.

중화항공은 2007년부터 안전 관리 시스템(SMS)을 도입했습니다. 중화항공은 지속적인 위험 식별 및 위험 관리를 통해 운영 위험을 수용 가능한 수준으로 유지합니다. 각 직원은 안전 책임을 이해하고 준수해야 하며 위험 관리 모드에서 일상적인 운영에 대한 책임을 이행해야 합니다. 중화항공은 뛰어난 안전 지향적 문화를 갖추고 있으며, 사업부마다 운영 안전을 보장하기 위한 메커니즘을 갖추고 있습니다. 중화항공의 전 직원은 안전을 강조하고 주주와 사회를 위한 최대한의 가치를 창출하며 대만에서 선호하는 항공사가 되기 위해 모두가 한마음으로 노력하겠습니다.