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机上餐饮

华航 X 阳明春天 空中纯净蔬食

连续两届荣获米其林绿星殊荣的「阳明春天」为高端素食餐饮品牌,阳明春天创办人陈健宏,秉持着尊重万物的初心开始,带动餐厅背后的绿色供应链,坚持选用天然食材、透过少许调味让食材本味自然贴近大众生活,藉由缩短食材从产地到餐桌的距离,致力达到零碳足迹的目标。

  • 供应期间:2022年12月1日起
  • 供应方式:
    1. 台湾出发(除台中)全航线豪华商务舱/商务舱/豪华经济舱/经济舱的纯净素食餐
    2. 台湾出发(除台中)豪华商务舱/商务舱,越洋线豪华经济舱的网络独享餐

华航 X 法朋 联名甜品

华航与法朋烘焙甜点坊 Le Ruban Pâtisserie 携手合作,融入台湾在地当季食材,打造独家联名系列甜点。这季华航与法朋秉持扶植在地小农的精神,采用彰化花坛农会以传统工法栽种的高山金萱茶与三熏三制而成的无毒新鲜茉莉花瓣,另搭配台湾中部盛产的柑橘、芒果与百香果,精心制作而成这款「雨露茉莉」。「雨露茉莉」独有的清雅茉莉花香尾韵,配上淡淡茶味与风味酸甜分明的内馅,风味高雅悠长。雪白中点缀的爱心更呼应了此时家庭团聚时节的心及与情人表达爱慕的心情。

  • 供应期间:2023年1月15~3月31日
  • 供应航线:限定松山/台北/高雄出发至东京、名古屋、大阪、福冈的商务舱
  • 供应舱等:豪华商务舱/商务舱
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豪华商务舱及商务舱

华航为您预备36,000英呎上的舌尖行旅飨宴,精选在地食材传达我们对食物的热爱,更透过食物履历与多元选材,将永续环境理念付诸行动,为地球尽一份心力。

除了支持全球多样性保育行动外,本公司主张决不使用非法野生动植物食材,支持打击非法动植物贸易行动。

豪华商务舱贵宾可享起飞前21天至24小时前上网预选主菜服务。

欢迎体验

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豪华经济舱

华航于疫后将提升餐点内容,有别于经济舱餐点设计,未来在餐具使用上,也会突显豪华经济舱舱等价值。
豪华经济舱贵宾可享起飞前21天至24小时前上网预选主菜服务

欢迎体验

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经济舱

华航透过中华美食协会推荐台湾四大名厨:施建发师傅、陈兆麟师傅、张和锦师傅及郭宏彻师傅,藉由结合四大名厨创作台湾名菜功力,及华膳空厨主厨群对空中餐点专业知识,突破机上餐饮受限条件,设计出口味独特又能凸显台湾在地特色美食,将经济舱餐点随机翼攀升至不同层次。

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特别餐

针对婴幼儿或宗教饮食禁忌等特别餐需求, 最晚请于班机起飞前24小时预定或与本公司订位中心联络,我们将尽力为您确认安排。对于食品过敏特别餐需求,为求慎重,须请旅客自行准备适当食品。 

自2022年12月起,您可以在班机起飞前24小时预订纯净素食餐,就可享用米其林绿星阳明春天餐厅料理。

*特别餐内容及服务航班,以实际提供为准。

预定特别餐

特别餐介绍
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