华航 X 台湾好农 探索台湾乡镇的好味道
华航与台湾好农携手合作,将台湾各地的小农严选好物带上飞机!从咸香的饼干到甜蜜的果干,应有尽有,满足您的味蕾。从南到北、从东到西,每一口美味都代表着一个在地故事。
📍 供应期间:2025年1月1日起
📍 供应航线:限定台北出发之越洋航线
📍 供应舱等:商务舱
*示意图照片仅供参考,实际餐点内容请以机上为主。
华航与台湾好农携手合作,将台湾各地的小农严选好物带上飞机!从咸香的饼干到甜蜜的果干,应有尽有,满足您的味蕾。从南到北、从东到西,每一口美味都代表着一个在地故事。
📍 供应期间:2025年1月1日起
📍 供应航线:限定台北出发之越洋航线
📍 供应舱等:商务舱
*示意图照片仅供参考,实际餐点内容请以机上为主。
华航与米其林一星台北美福大饭店米香餐厅携手端佳肴,推出「云端台菜星级飨宴」,将经典台式料理带上高空。 米食在台湾饮食文化中占有重要地位,米香总主厨陈永华承袭早年老师傅的料理手艺,以经典台式古早味「手路菜」闻名,融合遍迹欧亚习得的烹饪技术,为传统台式经典菜色注入新的灵魂,发展出包罗万象的台菜料理,让米香连续四年获得米其林一星肯定。此次华航与米香合作的机上餐点,为餐厅内热门料理及部分隐藏菜单,全舱等品项多达 15 项,经过双方依据机上条件反复研修,终将台湾在地好滋味端上万呎高空。
📍 供应期间:2024年4月1日起
📍 供应航线:限定松山/桃园/高雄出发至以下区域航点:
《东南亚》: BKK/ CNX/ HAN/ SGN/ DAD/ SIN/ KUL/ PEN/ CGK/ DPS/ PNH/ CEB/ RGN/ ROR
《东北亚》: TAK/ KMJ/ ICN/ GMP
《大陆地区》: PVG / SHA / CAN / SZX / CTU / PEK / WUH
📍 供应舱等:全舱等
*示意图照片仅供参考,实际餐点内容请以机上为主。
华航与荣获世界面包冠军陈耀训师傅合作,推出自台湾出发之机上面包。 陈耀训师傅在面包设计方向,以台湾在地特色与全球口味之共通性,以台湾在地天然严选之食材原料,如台湾茶、水蜜桃干、台农57号及66号地瓜,紫糯米,大湖草莓干等,让经典碰撞创新,使旅客感受华航空中精致餐饮的极致用心,也让更多人有机会品味世界冠军独家设计的面包。
📍 供应期间:2024年1月1日起
📍 供应航线:限定松山/桃园/高雄出发航班
📍 供应舱等:全舱等 (PVG/ SHA/ XMN/ FOC/ CAN/ SZX/ PUS/ MNL/ HKG/ OKA/ KOJ 航线之经济舱除外)
*示意图照片仅供参考,实际餐点内容请以机上为主。
中华航空与台湾唯一的米其林三星颐宫中餐厅携手合作,深受政商名流爱戴的君品酒店-颐宫中餐厅,为台湾唯一连续七年蝉联米其林三星的餐厅,以精巧饮茶点心及广东筵席菜闻名,掳获国内外饕客的胃。华航邀请颐宫合作,以星级料理抢攻客运复苏商机,由台湾第一位米其林主厨「强哥」陈伟强拿手菜发想,并纳入颐宫备受常客青睐的私房佳肴,精心复刻三星主厨儿时记忆的美好味道。全新推出「高空米其林三星私房食艺」机上餐点,由颐宫精心设计华航专属菜单,让豪华商务舱、豪华经济舱及经济舱的所有旅客,都有机会在云端享受星级美馔。首创台湾米其林三星餐点全舱等供应,期待给旅客耳目一新的餐饮体验。
位于东京秋川市的「灯々庵」,是拥有50多年历史的「黑茶屋」姐妹店。这家高级怀石料理餐厅,经历代代相传,历史可追溯至江户时期,至今已有十七代传承。它将旧时代的古宅,改造成兼具餐厅与艺廊功能的雅致空间,为食客提供自然与文化交融的用餐体验。
「灯々庵」座落于东京这座繁华都市中,却能让人感受到自然的气息,是一处结合优雅与疗愈氛围的高级餐厅,吸引众多饕客前往。
每个旅程都有其独特的美丽,而当壮丽的大自然,如山川、森林与海岸线,与人类建筑物、纪念碑或寺庙相结合时,那种美感往往别具一格,带给观者深刻且特别的情感。透过在飞机上提前享受这份自然与人文交织的美好,无疑会让旅途更加令人期待。
搭乘中华航空主要日本航线华夏商务舱及豪华商务舱的旅客,将可享用由台北灯灯庵日籍总料理长广中新辉精心设计的飨宴菜单,透过料理体验自然与城市的连结,感受四季变化之美与情怀。
2025年1月至3月 ~春怀石御膳 『 春信 』~
心随春舞动
当春天的讯息到来,花朵悄然绽放
微风翩然飞舞,传递着温柔的春日问候
中华航空将为您呈献充满春天气息的美味料理
愿您享受这段祥和的初春旅程
📍供应期间:2025年1月1日~3月31日
📍供应航线:限定松山/桃园/高雄出发至东京、名古屋、大阪、福冈、广岛、札幌
📍供应舱等:豪华商务舱/商务舱
*示意图照片仅供参考,实际餐点内容请以机上为主。
高端素食餐饮品牌「阳明春天」已荣获四届(2021~2024)米其林绿星殊荣,创办人陈健宏先生与其团队秉持在地、纯净、永续、生命之理念,致力蔬食文创及实践惜食文化。华航与阳明春天已自2022年秉持相同理念展开合作,并在崭新一年持续携手将厨房的艺术及餐桌上的蔬食文创推广至 3 万英呎高空,以纯净美味的餐点为您开启一趟美好旅程。
🍀 供应期间:2025年1月1日起
🍀 供应航线:限定台湾出发(除台中)全航线
🍀 供应舱等:全舱等
🍀【机上餐饮网络预选】:
阳明春天坚持严选天然在地食材,并透过不同料理方式于2025年度呈现全新纯素食菜单,不仅兼顾健康亦期提供旅客惊艳且满足之纯净餐饮体验。
*示意图照片仅供参考,实际餐点内容请以机上为主。
*餐点内容可能含坚果类食材。
华航与法朋烘焙甜点坊 Le Ruban Pâtisserie 携手合作,融入台湾在地当季食材,打造独家联名系列甜点。
📍供应期间:2025年1月1日起
📍供应航线:
1. 限定松山/桃园/高雄出发至下列日本航点:东京、名古屋、大阪、福冈、广岛、札幌
2. 限定桃园/高雄出发至下列区域航点:北京、曼谷、胡志明、新加坡、吉隆坡、槟城、雅加达、峇里岛
📍供应舱等:豪华商务舱/商务舱
*示意图照片仅供参考,实际餐点内容请以机上为主。
华航为您预备36,000英呎上的舌尖行旅飨宴,精选在地食材传达我们对食物的热爱,更透过食物履历与多元选材,将永续环境理念付诸行动,为地球尽一份心力。
除了支持全球多样性保育行动外,本公司主张决不使用非法野生动植物食材,支持打击非法动植物贸易行动。
豪华商务舱贵宾可享起飞前21天至24小时前上网预选主菜服务。
欢迎体验华航透过中华美食协会推荐台湾四大名厨:施建发师傅、陈兆麟师傅、张和锦师傅及郭宏彻师傅,藉由结合四大名厨创作台湾名菜功力,及华膳空厨主厨群对空中餐点专业知识,突破机上餐饮受限条件,设计出口味独特又能凸显台湾在地特色美食,将经济舱餐点随机翼攀升至不同层次。
※机上餐点内及备制过程中可能含有或接触过敏原食材,本公司无法保证客舱环境或餐食内完全杜绝过敏原。若有健康疑虑之旅客,为求慎重,建议您咨询医师,评估是否食用机上餐点并备妥所需药物。