“纪律安全，以客为尊，绿能环保，追求卓越”为华航之品质政策，同时安全亦是华航的重要核心价值，我们致力于发展并持续改进策略及作业流程，确保组织资源的均衡配置，使本公司之航空相关运作符合国内外安全标准并以达到最高的安全标准为目标。

华航自 2007 年引进安全管理系统 (SMS)，通过持续的危害辨识及风险管理，将各项作业风险维持在可接受的程度之内。每一位员工皆能了解并落实本身应负之安全责任，通过风险管理落实在平日作业流程中，建立良好的安全文化，各作业单位亦有机制确保作业安全。企业全体上下合力维护华航以安全为优先的企业核心价值，以安全作为所有公司运营之基石，方能创造股东与社会的最大价值，成为旅客心目中台湾首选之航空公司。