機上餐飲

華航與連續七屆蟬聯米其林必比登推薦、華人養生湯品第一品牌「雙月」，聯手打造獨創經典機上餐食。透過台灣在地飲食傳達台灣-家的文化，初始於為家人料理的那份用心餐點的點點滴滴，充滿愛與溫度平實卻豐盛，讓人安心與信任。

📍供應期間：2025年4月1日起
📍供應航線及艙等：
　1. 限定桃園/松山/高雄出發至北京、上海(浦東、虹橋)、首爾(仁川)、曼谷、胡志明市、新加坡商務艙
　2. 限定桃園/松山/高雄出發日本線經濟艙(除琉球、石垣島、鹿兒島)

*示意圖照片僅供參考，實際餐點內容請以機上為主。

華航與台灣好農攜手合作，將台灣各地的小農嚴選好物帶上飛機！從鹹香的餅乾到甜蜜的果乾，應有盡有，滿足您的味蕾。從南到北、從東到西，每一口美味都代表著一個在地故事。

📍 供應期間：2025年4月1日起
📍 供應航線：限定桃園出發至歐洲、美加、澳洲之越洋航線
📍 供應艙等：豪華商務艙/商務艙

*示意圖照片僅供參考，實際餐點內容請以機上為主。

華航與五桐號 WooTea 攜手合作，台灣是亞洲茶文化的發源地，從1980年代崛起的珍珠奶茶演變成今日各式茶飲的創意凝聚。各家手搖飲店如雨後春筍般林立，五桐號其秉持著「戒不掉飲時尚」的精神，不斷創新並堅持保留茶飲傳統，本次合作產品主題以「茶」為合作核心作發想，研發一系列的特色餐飲品，並結合日本人氣IP吉依卡哇，獨家為華航設計專屬機上可愛、療癒的插畫元素於聯名產品包裝上，希望為每位乘客帶來視覺與味覺的雙重饗宴。

📍 供應期間： 2024年9月1日起
📍 供應航線：限定桃園/松山/高雄出發全航線
📍 供應艙等：全艙等

更多品項請前往 中華航空X五桐號飲料點心介紹

*各項產品皆依機上實際供應為主。
*考量需求特別餐旅客機上飲食安全，各類特別餐須依各種宗教、習俗、健康等飲食限制規劃內容，故五桐號品項恕無法供應於特別餐。

華航與米其林一星台北美福大飯店米香餐廳攜手端佳餚，推出「雲端台菜星級饗宴」，將經典台式料理帶上高空。 米食在台灣飲食文化中占有重要地位，米香總主廚陳永華承襲早年老師傅的料理手藝，以經典台式古早味「手路菜」聞名，融合遍跡歐亞習得的烹飪技術，為傳統台式經典菜色注入新的靈魂，發展出包羅萬象的台菜料理，讓米香連續四年獲得米其林一星肯定。此次華航與米香合作的機上餐點，為餐廳內熱門料理及部分隱藏菜單，全艙等品項多達 15 項，經過雙方依據機上條件反覆研修，終將台灣在地好滋味端上萬呎高空。

📍 供應期間：2025年4月1日起
📍 供應航線：限定桃園/松山/高雄出發至以下區域航點：
    《東南亞》: 曼谷、清邁、胡志明市、河內、峴港、新加坡、吉隆坡、檳城、雅加達、峇里島、金邊、仰光、帛琉、宿霧
    《東北亞》: 首爾(仁川、金浦)
    《兩岸航線及香港》: 北京、上海(浦東、虹橋)、廣州、深圳、成都(天府)、武漢、香港(商務艙)

📍 供應艙等：全艙等

*示意圖照片僅供參考，實際餐點內容請以機上為主。

華航與榮獲世界麵包冠軍陳耀訓師傅合作，推出自台灣出發之機上麵包。 陳耀訓師傅在麵包設計方向，以台灣在地特色與全球口味之共通性，以台灣在地天然嚴選之食材原料，如台灣茶、水蜜桃乾、台農57號及66號地瓜，紫糯米，大湖草莓乾等，讓經典碰撞創新，使旅客感受華航空中精緻餐飲的極致用心，也讓更多人有機會品味世界冠軍獨家設計的麵包。

📍 供應期間：2024年1月1日起
📍 供應航線：限定桃園/松山/高雄出發全航線
📍 供應艙等：全艙等 (上海(浦東、虹橋)、廣州、深圳、廈門、福州、香港、馬尼拉、琉球、鹿兒島、釜山航線之經濟艙除外)

*示意圖照片僅供參考，實際餐點內容請以機上為主。

中華航空與台灣唯一的米其林三星頤宮中餐廳攜手合作，深受政商名流愛戴的君品酒店-頤宮中餐廳，為台灣唯一連續七年蟬聯米其林三星的餐廳，以精巧飲茶點心及廣東筵席菜聞名，擄獲國內外饕客的胃。華航邀請頤宮合作，以星級料理搶攻客運復甦商機，由台灣第一位米其林主廚「強哥」陳偉強拿手菜發想，並納入頤宮備受常客青睞的私房佳餚，精心復刻三星主廚兒時記憶的美好味道。全新推出「高空米其林三星私房食藝」機上餐點，由頤宮精心設計華航專屬菜單，讓豪華商務艙、豪華經濟艙及經濟艙的所有旅客，都有機會在雲端享受星級美饌。首創台灣米其林三星餐點全艙等供應，期待給旅客耳目一新的餐飲體驗。

• 供應期間：2025年4月1日~6月30日
• 供應航線：限定桃園出發至歐洲、美加、澳洲之越洋航線
• 供應艙等：全艙等

*示意圖照片僅供參考，實際餐點內容請以機上為主。

位於東京秋川市的「燈々庵」，是擁有50多年歷史的「黑茶屋」姐妹店。這家高級懷石料理餐廳，經歷代代相傳，歷史可追溯至江戶時期，至今已有十七代傳承。它將舊時代的古宅，改造成兼具餐廳與藝廊功能的雅緻空間，為食客提供自然與文化交融的用餐體驗。

「燈々庵」座落於東京這座繁華都市中，卻能讓人感受到自然的氣息，是一處結合優雅與療癒氛圍的高級餐廳，吸引眾多饕客前往。

每個旅程都有其獨特的美麗，而當壯麗的大自然，如山川、森林與海岸線，與人類建築物、紀念碑或寺廟相結合時，那種美感往往別具一格，帶給觀者深刻且特別的情感。透過在飛機上提前享受這份自然與人文交織的美好，無疑會讓旅途更加令人期待。

搭乘中華航空主要日本航線華夏商務艙及豪華商務艙的旅客，將可享用由台北燈燈庵日籍總料理長廣中新輝精心設計的饗宴菜單，透過料理體驗自然與城市的連結，感受四季變化之美與情懷。

📍供應期間：2025年4月1日~6月30日
📍供應航線：限定桃園/松山/高雄出發至東京、名古屋、大阪、福岡、廣島、札幌
📍供應艙等：豪華商務艙/商務艙

*示意圖照片僅供參考，實際餐點內容請以機上為主。

高端素食餐飲品牌「陽明春天」已榮獲四屆(2021~2024)米其林綠星殊榮，創辦人陳健宏先生與其團隊秉持在地、純淨、永續、生命之理念，致力蔬食文創及實踐惜食文化。華航與陽明春天已自2022年秉持相同理念展開合作，並在嶄新一年持續攜手將廚房的藝術及餐桌上的蔬食文創推廣至 3 萬英呎高空，以純淨美味的餐點為您開啟一趟美好旅程。

🍀 供應期間：2025年1月1日起
🍀 供應航線：限定桃園/松山/高雄出發全航線
🍀 供應艙等：全艙等
🍀【機上餐飲網路預選】：

1. 特別餐 - 全艙等【純淨素食餐(VOML)】
   特別餐預訂連結
2. 純淨推廣 - 豪華商務艙/商務艙/豪華經濟艙【網路獨享餐】
   選餐連結

陽明春天堅持嚴選天然在地食材，並透過不同料理方式於2025年度呈現全新純素食菜單，不僅兼顧健康亦期提供旅客驚豔且滿足之純淨餐飲體驗。

• 2025第二季 商務艙/豪經艙 前菜《春天盛合沙拉》：本季春天盛合沙拉以多樣季節食材打造，薑黃蘿蔔清香脆甜、味噌小黃瓜清爽醇厚、杏桃鮮茄酸甜開胃，髮菜凍晶瑩剔透，千張蘆筍捲以嫩綠蘆筍搭配豆皮捲成春捲造型，呈現春日的清新滋味。
• 2025 第二季 越洋線商務艙 湯品《金湯堅果濃湯》：以南瓜為基底，將多種堅果打碎融入濃湯中，南瓜的鮮甜與堅果的香氣完美融合，帶出層次，豐富每一口嗅覺及味覺體驗。
• 2025 第二季 商務艙 主菜《沙嗲猴頭菇 X 椰香飯》：嚴選彈嫩多汁的猴頭菇結合濃郁花生與椰奶的沙嗲醬，口感豐富飽滿。糙米飯以椰漿慢火蒸煮，吸附天然椰香，搭配泰式風味豆皮與鮮嫩大黃瓜，清新開胃、平衡味蕾，每一口都是純植物食材與匠心料理的完美融合。*此道主菜含花生及堅果。
• 2025 第二季 豪經艙/經濟艙 主菜《手工咖哩植物肉丸佐糙米飯》：主廚特製手工捏製植物肉丸，口感Q彈，搭配辛香與椰奶交織的濃郁咖哩醬，糙米飯保留自然嚼勁及營養價值與醬汁完美融合，入口滑順且富含細膩層次，帶來豐富飽滿的味覺享受。*此道主菜含堅果。

* 示意圖照片僅供參考，實際餐點內容請以機上為主。
* 餐點內容可能含花生及堅果類食材。

華航與法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie 攜手合作，融入台灣在地當季食材，打造獨家聯名系列甜點。

📍供應期間：2025年4月1日起
📍供應航線：
    1. 限定桃園/松山/高雄出發至下列日本航點：東京、名古屋、大阪、福岡、廣島、札幌
    2. 限定桃園/高雄出發至下列區域航點：北京、曼谷、胡志明市、新加坡、吉隆坡、檳城、雅加達、峇里島
📍供應艙等：豪華商務艙/商務艙

*示意圖照片僅供參考，實際餐點內容請以機上為主。