China Airlines telah bekerjasama dengan "Toutouan" Taipei, satu-satunya cawangan restoran terkenal Tokyo "Toutouan" yang diperakui di luar negara, untuk membawakan masakan Jepun dengan sentuhan semula jadi ke udara. Penumpang boleh menikmati pengalaman menjamu selera gaya Jepun yang elegan semasa dalam penerbangan.
Terletak di Bandar Akiruno, Tokyo, "Toutouan" ialah restoran berkembar bagi "Kurochaya" yang sejarahnya melebihi 50 tahun. Restoran kaiseki atasan ini telah diturunkan daripada generasi kepada generasi, yang berasal dari zaman Edo dengan meneruskan warisan yang kini telah mencapai generasi ke-17. Rumah bersejarah itu telah ditransformasikan menjadi ruang canggih yang menggabungkan restoran dan galeri dan menyediakan gabungan alam semula jadi dan budaya yang unik kepada pelanggan.
Terletak di metropolis Tokyo yang sibuk, Toutouan menawarkan persekitaran yang tenang dan elegan yang menarik ramai pelanggan datang, dengan membenarkan mereka menikmati suasana alam semula jadi.
Setiap perjalanan membawa keindahannya yang tersendiri. Apabila landskap semula jadi yang mengagumkan, seperti gunung, sungai, hutan dan pantai, bergabung dengan struktur, monumen atau kuil buatan manusia, maka terciptalah daya tarikan tersendiri yang meninggalkan tanggapan mendalam dan istimewa pada penontonnya. Dengan menikmati gabungan alam semula jadi dan budaya di udara, para penumpang boleh menantikan perjalanan yang semakin tidak dapat dilupakan.
Penumpang yang melakukan perjalanan dalam kelas perniagaan premium dan perniagaan China Airlines di laluan utama ke Jepun boleh menikmati menu khas yang disediakan oleh cef eksekutif Jepun di Toutouan Taipei, Araki Hironaka. Menu ini meraikan hubungan antara alam semula jadi dengan kehidupan bandar, dengan menampilkan keindahan dan emosi perubahan musim melalui seni masakan.
Kaiseki Musim Panas: Heaven’s Bounty (Julai - September 2025)
Langit musim panas terbentang dan bersinar umpama nilam di bawah terik matahari, dengan awan menghiasi angkasa yang luas bagai lakaran alam yang sekejap, lalu mencipta mahakarya yang sentiasa berubah. Hujan turun menyuburkan bumi, sambil mendendangkan madah tentang kelimpahan hidup. Angin melakar jejaknya di langit biru, keharmonian teranyam dalam korus cakerawala.
Dengan China Airlines, terbanglah ke dalam kanvas bernyawa ini. Di tengah-tengah kehebatan pelukan musim panas, setiap hidangan kaiseki Toutouan membisikkan kisah keserasian, apabila nafas langit bersatu dengan daratan. Biarkan perjalanan anda melangkaui penerbangan; di sini, pada pertemuan seni kulinari dan ritma alam, anda tenggelam dalam dialog sunyi antara langit dengan bumi, dengan setiap getar irama semula jadi menyentuh seluruh deria.
燈燈庵:Toutouan
黑茶屋:Kurochaya
廣中新輝:Araki Hironaka
Tempoh Ketersediaan: Mulai 1 Julai hingga 30 September 2025
Tersedia untuk Laluan: Terhad kepada penerbangan yang berlepas dari Taipei (Taoyuan)/Taipei (Songshan)/Kaohsiung ke Tokyo, Nagoya, Osaka, Fukuoka, Hiroshima dan Sapporo
Tersedia untuk Kelas Kabin: Kelas Perniagaan Premium/Kelas Perniagaan
*Foto adalah untuk rujukan sahaja. Kandungan hidangan tertakluk pada ketersediaan sebenar dalam pesawat.