機上餐飲
豪華商務艙及商務艙
華航為您預備36,000英呎上的舌尖行旅饗宴，精選在地食材傳達我們對食物的熱愛，更透過食物履歷與多元選材，將永續環境理念付諸行動，為地球盡一份心力。
除了支持全球多樣性保育行動外，本公司主張決不使用非法野生動植物食材，支持打擊非法動植物貿易行動。
經濟艙
華航透過中華美食協會推薦台灣四大名廚：施建發師傅、陳兆麟師傅、張和錦師傅及郭宏徹師傅，藉由結合四大名廚創作台灣名菜功力，及華膳空廚主廚群對空中餐點專業知識，突破機上餐飲受限條件，設計出口味獨特又能凸顯台灣在地特色美食，將經濟艙餐點隨機翼攀升至不同層次。
推廣 豪華商務艙/商務艙主菜預選服務
預選機上主餐及特殊餐點需求：豪華商務艙及商務艙貴賓可享起飛前21天至24小時前上網預選主菜服務，透過官網或手機APP，輸入訂位代號及姓名，即可預覽菜單及預選主菜；餐點如有特殊宗教或病理需求，亦可於起飛前24小透過網路預約或電洽當地華航訂位人員，盡力達成您對食的安全與健康是我們的使命。
疫情期間，台灣出發所有航班開放豪華商務艙網路預選主菜服務，因不可抗拒之原因，可能導致餐點內容與實際不符及暫停網路預選主菜服務，餐點將以機上實際供應為準。如有變動，恕不另行通知。
特別餐
針對嬰幼兒或宗教飲食禁忌等特別餐需求， 最晚請於班機起飛前24小時預定或與本公司訂位中心聯絡，我們將盡力為您確認安排。對於食品過敏特別餐需求，為求慎重，須請旅客自行準備適當食品。 疫情期間，大部分航線可提供6種特別餐，選項為:東方素食餐、西方素食餐、回教餐、猶太餐*、兒童餐及嬰兒餐。
*猶太餐(KSML)僅提供歐洲、美洲、加拿大及澳洲返台航班，其餘所有航線暫不提供猶太餐。松山及高雄往返航班僅提供東方素食餐(VOML)。
