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Coniugando tradizione e innovazione

Tokyo - Coniugando tradizione e innovazione

Con una popolazione di 13 milioni di persone, Tokyo, la capitale e la più grande città del Giappone, mette in ombra tutte le altre in termini di politica, economia, trasporti e cultura. Finestra del Giappone ed epicentro della moda asiatica,Tokyo è in continua evoluzione ed ha varie peculiarità. Nel suo centro affollato c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire. Il quartiere di Shinjuku, centro commerciale ed amministrativo della città, è un importante nodo del traffico urbano, densamente popolato e ricco di grandi magazzini. Shibuya è una delle zone più dinamiche e moderne della città, con tutti gli edifici illuminati da megaschermi. Ad Akihabara c’è una grande concentrazione di negozi di elettronica. A Ginza si trovano i grandi marchi internazionali e a Roppongi ha origine la maggior parte del design e della moda giapponese. Tutti questi quartieri competono per mostrare, ognuno, le sue migliori attrazioni. Con la sua rincorsa verso la continua innovazione, Tokyo conserva anche con cura le tracce storiche del suo passato. Passeggiando per le antiche strade Edo Shitamachi, si viene invece catapultati in un tempo ed in uno spazio diversi. Asakusa, Yanesen o a Kagurazaka, ricordano i tempi andati e si respira un’aria di eleganza e tranquillità ideali per trascorrere il tempo libero. I visitatori restano estasiati da una tale ricchezza e varietà di cose: atmosfere particolari, gallerie d'arte, parchi dei divertimenti,  articoli di alta moda, strade e vicoli, templi antichi, cucina tradizionale e culture nascenti.

Osaka - Una città che guida il la cultura della regione di Kansai

Sin dai tempi antichi, la città di Osaka, nella zona del Kansai, è il centro del potere economico ed anche il luogo dove le culture convergono. Ad Osaka le persone sono audaci e generose, nonché orgogliose della grandezza del castello di Osaka, simbolo spirituale della città. Imprenditori attivi, gli abitanti di Osaka hanno arricchito la città, che al tempo stesso ha assimilato culture diverse, con il risultato che, anche dal punto di vista alimentare, la cucina è molto ricca e variegata e viene infatti definita "cucina del Kansai". In particolare, le sue specialità contemplano ben note e gustose pietanze come il polpo fritto, l'okonomi-yaki(la famosa pizza giapponese), le tagliatelle tese, il sushi, gli spaghetti udon,il Tecchiri di Dotonbori (nota zona commerciale e turistica). Come per il cibo squisito che i visitatori dimostrano di apprezzare grandemente, i movimentati quartieri Shinsaibashi, Namba e la via Dunton vantano una gamma completa di possibilità di shopping e di svago.Tutti i negozi hanno cartelli accattivanti, come il grosso granchio elettronico o i pupazzi di cibo, che attirano i clienti con il loro colore e le dimensioni enormi. Nei dintorni della zona Ebisubashi, sulle costruzioni sono affisse insegne luminose che di notte illuminano il corso del fiume, rendendo questo una nota caratteristica di Dotonbori e il più tipico scenario notturno di Osaka.

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