2004年2月號《康健雜誌》公佈【健康品牌大調查】結果，其中，華航榮獲航空業榜首，顯示在消費者的心目中，華航已成功塑造品牌形象，自龐大的消費市場脫穎而出。
此調查今年已邁入第3年，係以「品質功能」、「品牌形象」、「使用經驗」、「服務」等4大項，以開放式問卷直接觸及民眾心目中的各類品牌。行業別包括食品、飲料、營養補充品、醫療/保健品、日常家用品、服務業、汽車、休閒用品、3C家電、家具廚衛、服飾/配件等93種品項進行調查。
華航得以在服務業類別的航空產業脫穎而出，除了不斷致力於與消費者接觸每一環節的服務品質，藉以提昇消費者滿意度及品牌形象，尤其在空中餐飲、客艙舒適環境方面的健康意識十分注重。舉凡飛機餐少鹽、少油、少糖、多纖維的「三少一多」觀念、飛行途中提供的空中舒緩操，空中巴士A340-300機隊的按摩腳踏墊等。 2003年SARS流行期間，更主動將各項針對航機、旅客、機組人員及一般員工的SARS防疫對應措施以每日更新及提醒的方式供搭機旅客及一般大眾瞭解。 |
